【YouTube】人気ラーメン店「つじ田」が謝罪　つけ麺の麺だけすする行為は“意味ねぇ、バカ”発言が物議 ★2 [Ailuropoda melanoleuca★]YouTube動画>1本 ->画像>3枚

2023年07月07日 15:23

　人気ラーメン店「つじ田」のYouTubeチャンネル「つじ田BOX」が6日に更新。「今回の騒動に関しまして」というタイトルで動画を投稿し、発言を謝罪した。

　事の発端は、5日に同チャンネルでアップされた動画。「つじ田」創業者の辻田雄大氏が都内の店舗で試食を行うというものだが、つけ麺の麺だけをすする客について「意味ねぇから!」「バカじゃねぇのと思う」などと話していた。

　この発言がネット上では「『馬鹿じゃねぇの』は言ってはいけなかったと思う」「自分が好きに食べても良いんじゃないですかね…」「文句言われる筋合いはない」などと物議に。7日午後3時時点で該当部分の発言はカットされている。

　また、ラーメン系ユーチューバー・SUSURUも「さすがのSUSURUも厨房に入って行ってしまうかもしれない」と自身のツイッターで反応。「僕がつけ麺を食べる時はまずはじめに麺だけをすすっていますが、それはとあるお店に貼られていた『おいしいつけ麺の食べ方』に基づいたものであり、確かに麺の風味がわかっていいなあと思っていたのですが、意味はなかった上にバカだったようです。大変申し訳ありませんでした」とツイートしていた。

　そして、6日の動画では辻田氏が「不快な思いをさせてしまった方々に対して、深くお詫び申し上げたいと思います。申し訳ございませんでした」と謝罪。

　「詳しくは『SUSURU TV.』さんの動画内でお話しさせていただきましたので、そちらをご覧いただければと思います。9日の（午後）6時半よりアップされると思います。大変申し訳ございませんでした」と頭を下げていた。

https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2023/07/07/kiji/20230707s00041000378000c.html

★1: 2023/07/07(金) 16:18:10.96
前スレ
http://2chb.net/r/mnewsplus/1688714290/

実際
馬鹿じゃねえの

麺の食い方が自由ならこの店主みたいに麺だけ食べてる人をバカにするのも自由だろ？w

「思わず二度見した…」大事な部分を花びらで隠しただけ…米モデルの過激衣装にファン驚愕
https://gtyui.birdriver.org/0708k/sdas/1b3188.html

>>3
バカにするのは自由じゃないだろバカが

やっと分かったわ
そばつゆにつけずにそばを食うようなものか
馬鹿とまでは言わないが知り合いでやらかしてるの見たら
二度とそいつと一緒に飯食いに行かないレベルだな

ススル信者が真似してたんだろ

931 名無しさん＠恐縮です 2023/07/07(金) 19:18:07.77 ID:9qodD0BY0
>>914
いや麺だけ食べてバカにされたのはYoutuber
そいつが登録者数100万人だから謝らざるをえなくなったというだけ
そもそもつけ麺屋で麺だけ食べる客なんていないんだからバカにされてるのはその変人だけってわかるだろう



勝手なストーリー創るなよ
どう読めば、そんな解釈になるんだよ

つけ麺は糞まずい
砂糖＋酢＋醤油の味

>>3
あっさり論破されてるけど
めげるなよ！

>>8
そいつ異常にYouTuber憎んでたよな
まぁ大金稼いでるYouTuberに嫉妬してその逆をついて店主を擁護してるだけって感じ

蕎麦じゃないんだから意味ねえだろ
スープ前提なんだよ

ジャンクフードなんてどう食べてもいいっしょ

ラーメン屋はバカが多いんだな
黙っておけばいいものを

>>9
今時そんなの大勝軒ぐらいだろ

俺いつもラーメンズズッとすすらずに食べてる
音出すの自分でも嫌いなんだよね

大谷見習って麺だけ食べるのが正解
味がないなら塩かけろ

麺なんてどっかの工場で作ってるのにな

こんな糞店、ゲロ吐くわ

>>16
誰も見てねえよ
意識高いな

>>3
自由だけどそれに対する批判も自由なわけでさ
その結果がこれ

蕎麦屋で蕎麦つゆと水が出てくる店がある。
最初は水だけで麺を味わってください。そう言われる

どういう意図を持って自分の店の蕎麦やラーメンを食べてほしいのかは店による。
ツユにつけないでバカという店は、ハッキリ客にどういう風に食べてほしいのか客に伝えればいいだけ。
その努力もせずにバカ呼ばわりするのなら店たためよ。
思い上がりも甚だしい

>>6
ひとこと言ってやりゃいいじゃん
あんたが嫌われもので助言苦言が聞き入れてもらえないタイプなのかもしれんけど

>>1
何で自由に食べさせてくれないの？

SRYって講談社か

まあ蕎麦みたいに手打ちでやってる店以外は製麺所から買ってるし大抵の店は麺よりスープに力入れてるからな

まず麺だけ味わう派もせいぜい2〜3本だけやろ
3割くらい食うなら確かに意味あるかもしれんけど

蕎麦でもラーメンでも、ほぼ炭水化物が1000円以上ってバカじゃねーの

たかがラーメンだろ？どうでもよくねｗ

>>9
ひらめいた！

蕎麦つゆにちょっと脂入れて食わすようなつけ麺屋出せば儲かるかも！

マジレスすると店による
確かにつじ田みたいなボソボソ太麺は単体じゃ食えたもんじゃないのはわかる
でも多加水の自家製麺はつじ田みたいな粉っぽい麺とは明らかに違ってちゃんと小麦の風味を感じるのよな

むしろドベッチョリ汁に漬けて食うやつ
あれ絶対に味覚障害だろ
もしくは濃い味に脳が麻薬麻痺してるのか

>>25
毎年ランキングが入れ替わるかと馬鹿にされてる賞

>>1
スープに注力しているのは分かるけど、結局「食べる」のは麺とか具材なんだよ。
それを全部食べても尚「そう言う食べ方はするな」とか言い出す時点で店側の横暴だよ。

>>22
つけ麺って言って出してんだから
つけて食べてほしいってことでしょ

食べ方を逐一指定してくる頑固な江戸前職人の店とか確かにあるけど、ハッキリ言ってつじ田レベルでこの強気はね-わ

今のところラーメンはあくまでもBグル。分際をわきまえた方が良い

>>34
馬鹿馬鹿しいって思ってるだけでそう言う食べ方をするなとは言ってないだろ

カレーライスを「 まず飯だけで 」とかやってたらバガだよな

それと同じたろ

汚ねえラー豚どもが騒いでんな

辻田氏が正しい気がするw

しょうもない料理造っといて何抜かしてんだよ
最初につけ麺作ったわけでもないごみ屑が！

ススルの真似したらダサかったw

まずは麺から
次に塩だけで
そして酢橘で
まだまだ辛味をかけて
スープ付けちゃったんですか？！

まあカレー食べる時にまずご飯から食うアホもいないしな

>>38
ルーとライス別々に出てくる時はライスだけ一口食って後でルーだけ一口食うやつもおるで

つじ田からしたらそんな高尚なものじゃねえって事だろ

>>38
カレーは「カレー」
つけ麺は「麺」

主役は違う

謝罪する必要無いだろ
馬鹿と思ってそう言っただけやん

そばの香りならともかく小麦粉の香りなんて楽しいか？
強力粉の袋嗅げばいいのに

蕎麦ですら正直分からん
香りなら嗅げばええやろ
麺の風味がつゆにつけたら分からなくなるようなら元々大した事ないってことやろ

>>37
だって、結局「店側が実力で排除」ってやってるし。
それが認められるのなら、「店が想定している食べ方をしない奴は排除する」ってのが認められるって事じゃん。
食べ残しは良く無いけど、それでも「定められた料金を払っている事」に対して不平不満を店側が言っているって事だよね。

>>38
その場合には、おかゆライスでおk w

ざる蕎麦の通の食い方か

アホだよな麺だけすするやつとか
何もおかしくない

チンピラヤクザなんかに謝ったらおしまいだから

>>1
まぁどーでも良すぎる話だな

>>57
気持ちは分かるけどねwつけ麺ずっと作ってきたんだから。つけ麺が本当に好きな人ってより、芸人とか芸能人がキャラ付けでなんちゃってな感じで言うのが殆どだしなwあれ。

ラーメンは店も客もこんなんばっかだな
脳になんか影響あんじゃねえの

カレーライスで先にライスを食って産地と水分量で蘊蓄たれてんだろ
恥ずかしいわw

麺だけで食べるのとつゆにつけて食べるのはどちら美味しいの？とは聞きたくなるかも？言わないけどw

>>53
うまい麺ならな
マズイ麺なやっちゃ駄目だろ

馬鹿が馬鹿に馬鹿って言うのは自由だろ馬鹿同士なんだから

>>52
当方も初見の蕎麦屋に行った時には、100%確定で頼むのは「もり蕎麦」で、食べるのは「蕎麦を少しそのまま啜る」「返しを少しだけ飲む」をするよ。
後は、食べ終わった後で「蕎麦湯を返しで薄めずにそのまま飲む」かな。
これで、「美味しい蕎麦屋」かそうでないかを判定するね。

つけめんだと300gとかぺろりと食べてしまえるのはなぜ？

崇高な理由も人に要求する気も全くないが
素で食う米や麺が好きだから最初にやる

こうなったら刺し身もまず最初は何も付けないで行くしか無いな

客の自由やん
なんなんラーメン屋って
食べ方に掟作りやがって

こんなうるさいラーメン屋行くの
マゾヒストやろ?

>>3
馬鹿にされるのも自由だからって
無茶するねえw

普段からこのノリなんだろうか？
内容は同意しなくもないけど、ちょっと言葉が過ぎたな
ところで動画は生放送ではなく収録かね
チェックが甘かったにせよ話題作りにも取れそうな状況は余り印象がよろしくない

麺だけ食われたくなければ、汁かけて出せばいいよ

グルメ気取りのやつよくいるけど、麺だけ食っても美味くねぇだろw
そりゃ馬鹿かとも言いたくなる

いっちょかみ芸人の参戦マダー？

麺だけ食って通ぶるやつをバカにしたい気持ちはわかる

新蕎麦の季節の旨い手打ち蕎麦の店では
つゆをつけずに1本味見することはある
でも、ラーメンの麺にそこまで繊細なこだわりはないだろ
有名店の()大将自身がそう言ってるも同然なんだし

小麦を味わうとか通ぶって能書き垂れるやついるじゃん

>>63
それだと、茹で後は480g前後になってるよwwwww
ラーメン屋の「g数表示」は「茹で前」の数値だし。

食い方も自由、意味ねえと言うのも自由

>>70
麺の味を見て、つけたらこうなるんだってのが楽しいんじゃん

麺類を汁や具なしで食べたりお好み焼きをソース無しで食べたりできるキチガイだけがこの創業者に石を投げろよw
もし実際いきなり連れが麺だけすすり出したら内心意識高い系のくだらんバカかこいつ？と思うわ。あんまり一緒に飯も食いたくねえわな

>>57
そこは障害じゃねぇの？

>>70
ラーメンブロガーを敵に回したな

>>74
食うだけなら全く自由だし、個人の好みで食えばいいけど、そんなポエムをSNSに垂れ流すやつはおれも嫌いだ

>>59
つゆに浸けるのがもちろんスタンダードでありオーソドックス

ただ最初に麺だけをそのまま味わうってのは＋αの楽しみ方があるよ？　って意味
蕎麦食った後の蕎麦湯を味わうのと一緒

汁なしでざる蕎麦やつけ麺が成り立つかって言ったら、成り立つわけがない　ｗ　麺だけをちょっと味わうとか食後にスープ割りを楽しむとか、あくまでも本道である食べ方に付随する、おまけみたいなもん

>>74
肉も味付けせずに食えばいいのになw

どっちもしょうもない

>>31
高田馬場の鷹流って店のつけ麺ちょっとおすすめ
駅から歩くけど

>>64
米の場合には、「見た目」でハッキリと美味しいかそうでないかが分かるよね。
流石は米食民族w
これに美味しい漬物が一品あれば、無限に米が食えるのは日本人w

>>65
新鮮な刺身は、塩少々のみで食べる場合も多いよ。

麺を他の店と比べられたく無ければそう書いておけば良い
馬鹿じゃねーの

麺だけ食っても美味しくはないだろうが
不味い場合は分かる
それを調べる為にワタクシは麺だけまず食べますよ

謝んなくていいでしょ

>>3
謝罪も本人が選択したことやで？

そりゃいかにもなラーメンオタクが
出されたつけ麺をタレにつけずに麺だけですすって
俺は分かってるみたいな顔したらバカにするだろうなとは思うよ

ただそれは店が終わった後に店員全員とかでバカにしろよとは思う
動画で配信しちゃいかんよ

つけ麺、つけ汁無しっていう注文をしているやつは、まだ見たことはない
そういう注文メニューもないけど、注文していたら、あたおかとは思う

>>88
パスタもソースなしで頼んだら？

俺もそばそのまま食う事あるけどつゆ付けた方が美味しいのは当然ｗ

>>88
初訪問の店の場合には、当然そうなるよね。

http://2chb.net/r/mnewsplus/1676784057/

>>93
でた！お母さん構文

>>78
なんか勘違いしてるかもしんないけど塩とすだちぐらいはつけるぞ俺は
で、多分それが麺だけってやつの多数派

通ぶってるつもりは無いけど俺も最初つけずに何本か食べてるわ
つけ汁で口の中がしょっぱくなる前じゃないと味わえない美味しさがある

こういう奴は単に食べに来てるんじゃなくて審査しに来てるんだよｗ
店にしたら嫌な客なのは当然

蕎麦じゃあるまいし何を有り難がるんだか

>>99
麺だけ注文しろよ馬鹿馬鹿しい

>>9
わざわざ不味いつけ麺選んで食べて
全体を語っちゃう

麺自体工夫がないつじ田ならそうだろうな
とみ田なら麺のみでも上手いから食べることもあるけど

>>102
何言ってんの？
飽きるだろ馬鹿だな

SRY全てがアウトになった
すするの仲間が怖い怖い

>>95
そもそもなんで調べる必要があるのｗ

>>99
通ぶってるわ
自分が繊細だと思ってる時点で

>>99
その「そもそも何も付けない麺が美味しいか」は、店の評価を決める非常に重要な基準になるもんね。
で、その後にスープだけ啜って「美味しいか」、その後に「麺を浸けてトータルで美味しいか」までが評価対象。

>>93
パスタを塩だけで食べる人知ってる。
その人は大谷って大リーグの選手だけど…

オレは塩胡椒&バターならパスタガッツリ食えるよ

>>92
誰と戦っているのかね？
誰も麺だけで完食してるなんて言ってないだろ

最初に麺だけ食べたらいけないというルールもないのに、何故馬鹿呼ばわりされなきゃならないのか理解出来ないわ
ダメなら店の中に明記しておけば良かったんだよ

>>102
ずっと最後まで麺だけ食うって話じゃなかろうに、麺だけ注文しろとかバカなの？？？

>>107
いやいや、「美味しいのかそうでないのか」を確認する作業は必要でしょ？

>>102
二口であきる

>>110
アホかよ塩なんてダメに決まってるだろ
麺の旨さを味わえよw

>>107
そんなの自由だろ
他人を支配しようとするなよ

バカにされるだけで追い出されるわけでもないから好きにすりゃいいけどな

めんどくせぇ世の中だな！



ラーメンだけに！

つけ麺で麺だけを食べるのをバカ呼ばわりするなら最初から麺とつけ汁を一緒にしとけ

>>99
美味しさというか、麺の味の違い確かめるのにつゆは邪魔だからな

>>108
濃いつけ汁食べる前の麺も美味しいからちょっと食べようって言うののどこが繊細なんだ？

>>112
博多に、「食べる順番を店側が決めていてそれを守れない客は退出」ってルールの店があるらしい・・・w

まず小麦の味を確かめないとね。　
それがラーメンとの違いなんだから。

>>119
だれうまwwwww

勝手に自滅していく謎の業界

>>116
じゃあそれを大谷に言ってやって。
オレはそんな食い方してねーから

つか、文盲かお前w

>>117
当然そうなるという答えになってないけどｗ

>>116
バーカ

つけ麺ごとき好きに食わせろ

｢バカじゃねえの｣ってのはウチの麺は美味くないってことの婉曲的表現か
なるほどね

麺を食うんだから言う必要ないわな

つけ汁と合わさって最高の美味さになるように料理してんのに、通ぶって麺だけ食う奴がいたらそりゃ馬鹿かとも言いたくなるだろう

つけ麺をつけずに食べるの？
いやバカだろそれ

好きに食わせろ
ちょっと麺の味を先に確かめただけでうるせーんだよ

>>1
謝罪する必要はない
「小麦の風味が～」と言ってるヤツはバカなんだから

結論

人の食い方に文句言う奴がバカ

これ客よりどっちかというと麺を先に食べて欲しい同業者の方がムカついてるんじゃね
とみ田とか
つか、つじ田はとみ田に喧嘩売ってるのかもしれんね

とみ田のこだわり
https://www.tomita-cocoro.jp/about_us.html
厳選した上質な国産小麦のみを使用。中心粉のみ。特等粉クラスの他、数種類をブレンドして、色味の白い美しい麺に仕上げております。小麦粉自体と特等粉由来の甘味と粘りのある麺をお楽しみ下さい。まずは、麺のみを数本召し上がってみて下さい。

>>1
いや謝る必要ないよ
馬鹿な行為だよ
バカにはバカってはっきり言うのを躊躇する必要ないわ
麺だけすするのはバカがやることです

カレーライスのカレーよけてライスだけ食って通ぶってる奴おらんやろ
そういうレベルのバカだわ

俺もプリンのカラメルだけ先に舐めるぞ

>>133
それだけ麺にも拘ってんなら麺だけでも他の店と比べて特徴ありそうだし
むしろ麺だけで食べたくなるわ

このスレで例え出す奴が総じて下手くそなのなんで？
特にカレーに例えるガイジ

嫌ならルール書いとけ
麺の味を確かめるの禁止って

ライス食っても文句言わねえだろ

半可通みたい客は一番嫌われるからな
陰でバカにされるか表でバカにされるかの違いでしかない

もうこの店に行くことはないからね
あっ、行ったことなかった

>>86
こう言うのが半可通なんだよな
真剣な刺身で味なくしてどうするんだよ

実際スープ付けたほうが旨いからね
麺だけ食ってスープつけた時を超えるつけ麺の麺なんか知らん

すするでーす！

俺は普通にどんな麺使ってるか知りたいから
麺だけ少し食べるけど…
別に小麦の風味とかでは無いな

それ以前につけ麺ってそんなに美味しいとは思わないけどね

オレもバカだと思うw

>>147
ラーメン屋はこんなのばっかりだから、行かない方が良い
金払ってわざわざ馬鹿呼ばわりされに行くだけだしな

>>138
意識高い系の奴はそういう店行きゃいいだけｗ

麺だけで、食べてしまったんですか!？

>>156
www

ラーメン屋の平均偏差値やばそう

まあカレーでも白米だけ最初にくったりするが米うまいし
パスタも自分で茹でたのは味見で数本行ってしまう

普通にラーメンとして出してれば
こんなことされなかったんじゃね？

バカだのチョンだの

タオル頭に巻いて腕組み系の人？

>>146
ラーメン屋の店主ほどではない
パチンコ屋の社員と大差ない

つけ麺出されると、汁に麺を全部ぶち込んでから食いたくなる

ラーメン屋ルール

５分以内に完食し店を出る
汁の飲み残し禁止
子供連れでも親が先に食べ終えたらおいて出る
麺の味を先に確かめてから食べてはいけない←NEW

麺に大差なし

蕎麦を塩で最初食べてくれって店あるけど塩って辛味がストレートだから加減が難しいんよな

謝罪いらんだろ
そう思ってんだからそれでいいんだよ
なんのための店やってんだよ

お金払って来てくれた人にバカ言うのは客商売したらダメ！
それを平気で言う店は、あらゆる客をバカにしてるよ。
食べきれずに残した客もバカとかな

>>166
俺から言わせるとつけ麺のスープこそ大差ないわ
1000円ぐらいで違いがでるわけがない
麺は開化楼のじゃなきゃ別にどうでもいい

>>168
ラーメンブロガーはコレやるの常識だし
コレからボロクソ書かれると思ったんじゃね？

蕎麦だと麺だけ食うのも分かるけどつけ麺か
素の麺の味を確かめとくみたいなもんかね

>>165
5分でラーメンの熱いスープまで飲み干せとか早食いの領域じゃないか

>>167
自由が丘マダムは好みの岩塩をミルに入れて蕎麦屋に持ち込んでるね

最初は塩だけでお召し上がりください

>>175
嫌です😃

麺の選定時に鼻に抜ける小麦の香りとか確かめないんだろうか
培った知識を提供したくなるのも料理人だと思うけど
生業にはしているもののあまり食自体に興味は無いのかな

謝罪したのは発注してる製麺所から怒られでもしたんかな？

>>3
バカっていうやつがバカなんだよ！バーカ！

電車の写真
付けない麺

一般人には理解出来ない

こういう風に食えというのが日本料理高級店ならあるやろ
しかしスープから食わないと追い出される店はほんとにあるんか？

>>172
塩とすだちで食うのも悪くはないよ
つけ麺のスープは俺にはちょっとくどいんだよね

>>171
結局はお金をとって謝罪する
金の奴隷から脱却するのは難しいか

>>3
バカにして非難されるのは勝手にどうぞだ

バカにする自由には当然代償が伴う

>>159
米は美味いからそりゃなあ
コンビニの塩握り美味いし

>>177
スープだけ作ってたいんだろ
ラーメン屋の店主に味覚を期待するな

蕎麦は挽き方や割合とか打ち手で変わるけどラーメンの麺は製粉してるわけでもないし工場で作って貰うところが多いだろ

ふせ丼みたいな馬鹿作法よりはいんじゃねーの

>>182
つけ麺のつけ汁の濃さなんて店によるだろ

謝る必要ないだろ
謝るぐらいなら最初から生意気言うなよ

ラーメンでもラーメン屋でも争うなよ

金のためにバカにバカって言えないなんて不自由だよな

基地外みたいなラーメン通に支えられてる業界なのに、なんで敵に回すんだろ
馬鹿だよな
ソレがお前の顧客だろ

スマホに勝手に飛んでくるラヲタブログってどうしてそれもキモいの？
その特徴

・「着丼！」
・店長が自分のことを特別視してくれる妄想
・こんなに食べた俺偉い

>>5
いや批判は自由じゃね？
立場により責任が伴うってだけで

麺だけ最初に食べる行為になんかかっこいい名前つけて流行らそう

>>189
店によるし人にもよる。俺がそうだってだけ
ちなみにつじ田に行ったことはないw

>>189
ベタベタにつけた方がいいか
少しだけでいいか
魚粉入った粉っぽい奴は少しでいい

>>1
勢いや口の悪さから出た言葉なんだろうけど、リスクとデメリットしかないことするのは賢くはないかな

ラーメン屋の出しゃばりがほんと気持ち悪い

>>195
お前近所のコンビニで気持ち悪いとか馬鹿とか言われてもソレ自由て言えるの？

俺も馬鹿にしてたけど本当にうまい麺は汁つけなくてもうまいから
食ってみた方がいい
むしろ汁の味がつくと味落ちるレベル

そりゃ味付けて完成だからな

>>187
蕎麦もびしゃびしゃにつけた方がうめえんだよ

>>195
批判とバカにするのは違うと思うよ

ラーメンやめたらお肌ツルツルなったわ

肉とかも何もつけずに食うのかなw
素材の味がーとか言って

実際その場面みたら奇特な食べ方する人もいるんだな程度

>>206
ラーメン・酒・タバコ好きは顔に出るよな

>>1
ラーメン屋と駅員って、なんであんな偉そうなんだろうね。

小麦粉と卵と塩だけでうまい味は作れるのか

東池袋大勝軒の系列のつけ麺屋に一回だけ
麺だけ食うバカは居たとしても放置
煮干しが効いてるダシで良かったが二度と行かなかった

六本木の四川飯店の系列中華屋のオヤジ
「陳ケンミンが言ってたのは、担々麺は中国ではスープがない。日本ではスープがないと駄目だからスープありにした」

麺だけすすって意味あるの？

そういう食べ方が美味しいと思ってやってるとか自分で店やろうと思って研究がてらとかなら別にいいけど
ただの客としてしかいかない人が店の評価きめるためにとか美味しいか確認するためにみたいな理由でやってんのはなんだかな
わざわざ個別に確認しないとその料理が美味しいかどうかも判断できないのかと

１、２本くらいは麺だけ食べてみちゃうな
馬鹿とか言われるなんて思わなかったけど

>>210
その場を治めないといけない立場だからある程度権威的にならざるを得ない部分もあるんじゃない

麺だけ食べるってこと？
何のために

>>200
こんなんで騒ぐお前らが気持ち悪い
メシの話好きだよね、バカでも参加できるから

刺身もまずは何もつけずに食うのかなw
何で麺だけは通ぶる馬鹿が出てくるんだろ

本音をさらけ出してしまってサーセンって事か

飲食店経営者なんてあまり知的ではないんだから、無闇に発言するなよなって思うよ。

>>201
立場によるて書いてるじゃん

さすがに馬鹿とまではならんけど通ぶってるけどそれ旨いの？とはなる

俺も馬鹿だと思うわ

確かにマジでアホなんじゃないのと思う。色々比較して記事書かないといけないとかならまだわかる

ラーメンの食レポで着丼って書いてるやつが多すぎる
気持ち悪いねん

>>218
飯の話してないし。おまえラーメン屋だろ窯でも磨いてれ

>>222
ラーメン屋の店主だけは良いのかよ

>>217
レビュー書く時に麺の特徴でも伝えたいんじゃね
一般人がそんなことやっても何もわからんと思うけど

>>217
客を貶したつじ田が気に入らない以外に
正しい答えなんか返ってこないだろ

とんこつラーメンの麺だけの風味を味わうために水に潜らせて食うようなもんだ

ラーメンごときでマウントとる奴の信者のレベルよ
どうせ適当に油ぶっこんどきゃ美味い美味いって食うだろうしな

>>226
ラーメンから離れるけど、女性がよく食器とか買うことを「お迎え」って称するのもなかなかきもい

自由じゃん
何でそんなに他人を支配したがるの？

要するにうちは麺は製麺所任せでこだわってませんってことだろ

>>205
批判と誹謗中傷は違うと思うけどこのくらいなら自由の範囲じゃないかなと思うけどな
その自由の責任をこの店主が現在進行系で負っている形だけど

こうなるのは当たり前だよね

ミシュランで騙される
産地偽装で騙される
それが味

好きに食わせてくれや

つけ汁付けずに完食して感謝感謝だろ

食通なんだからな

製麺所だから美味しくないのか
というとそんなこたあねえだろう

こだわり系のラーメン店ほど無意味で馬鹿な存在は無いだろ

そもそもラーメン屋は庶民の味方みたいなとこがあってだな、店主も気さくなのがデフォなのに、いつからかスゴいエラい立場になっちゃってるな

だから勘違いしたバカ店主が失言しまくる。自明の理

蕎麦をずるずると大きな音を立てて食べる男はアホ説

ＳＢコショーをぶっ掛ける＼(^o^)／

中学のとき、学級委員として不良もどきに服装とか注意してたらよく「うっせバカ死ね！」って言われたな
こういう罵倒語は中坊迄だな

貼ってた店があったからと責任転嫁するのもセコい

カレーライスでライスだけを食べるようなもんか

あれ？別にいいんじゃない？

>>228
ごめんWi-Fi切れた
ラーメン屋の店主も責任が伴うと思うよ
現にいまそれで炎上してるわけだし

ただそれで言論の自由を否定するのは違うと思うんだわ

味なんてわかるわけねえだろう
作ってる俺だってわかんねえんだからよ

こう言えばよかったのにな

別に客を面罵した訳じゃないんだからいいんじゃね？

謝罪してんのほんとダサいな

高菜食べちゃったんですか？
麺だけ食べちゃったんですか？

>>246
別にいいけど、そんな事してる奴見たことない

>>246
米にこだわってる店は大抵なに食っても上手いから米から食うのはアリだな
店の実力が分かる判断材料にはなる

SBはレトルトのカレーやパスタにかけるものを販売してるが、何もかもマズイ　何んでやねん

>>38
逆にあり何じゃ？
ルー食ったあとに米だけ食っても細かい味わからんやろ

なんでラーメン屋ってこんあ偉そうなんだよ
ジャンクフードなのに

食べに来てくれてありがとう
それだけでいいと思うんだけどな

なんかたべかたにこだわりあるなら店に書いとけばいいし
それをしないからといってこき下ろす必要あるかな

最初は何もつけないでというのは基本じゃないの　

マウント取るような事か？

>>252
日本式のカレーじゃなく、タイ又はインドカレーで、ジャスミンライスだった時はそれやるかもしれない
まず一口ジャスミンライスを味わって…と
カレーライスとしても味わいたいけど、ジャスミンライス本体も味わいたい時
ジャスミンライス大好きだけど、そんなに頻繁に食う機会もないから

コンビニのはぶっとくて腰の強い、うどんみたいな麺だよね？

>>244
>学級委員として

バカですねえ（笑）
大人になって街の浄化委員やらされて腹を893に刺され内臓が飛び出した奴がいる

前行ったことkあるけど残飯みたいなスープだった
二度と行かない

>>256
ジャンクフードなのに素材の味がーとか馬鹿じゃね?
レストランでやれよ

客の食べかたなんか好きにさせろ
思ってもいいが、言ってはいけない

SUSURUさんもちょっと過剰反応な気がしないでもない
馬鹿にされたみたいで腹が立つのはなぜ
自信がないからなのか

>>256
昨今、寿司屋の親父ですらこんなに偉そうじゃないかもな
少なくとも対外的には

>>256
バカが店持って一国一城の主になるとバカが増幅される

つじ田に行って
まずは麺から！ってデカい声で言って食いたい

シャリだけくださいとか言うようなもんか

>>267
寿司屋でもネタ取ってまずは酢飯の味をーみたいな奴がいたら馬鹿かと言われると思うよ

店構えが下品で入る気にならない

なんで急にイキったんだろ

ラーメン屋自体店主の味覚が平凡でも行列作る人気店になれる世界だろ
店主を神格化しすぎなのは顧客も同様

スープ割りとか、バカじゃねぇのと思う

>>242
麺類全般に言えると思うが日本ではそうじゃないのよね

>>270
昔CMがあった
白木みのるがレストランに行きメシだけ注文
丸美屋のふりかけのCM

>>266
SUSURU　じゃなくて　SUSURU　の中のヒトである、チャル蔵こと矢崎淳也が、今やラーメン業界のご意見番気取りの天狗になっているから、だよ？

つけ麺て、汁に麺つけて麺だけすする食べ物じゃなかったのか

麺にはこだわり無いからそれやられたくないんだよねと言うのが本音

なにこれ
グルメ漫画に影響されたバカが店に文句言われてオコテルの？

つじ田ってあのつじ田か、4代目てなんやw

>>3
もちろん何を言うのも自由だよ！
そして客が怒るのも自由だね！

蕎麦は塩で食うとめっちゃ美味いぞ
最初の１口、2口は

謝ること無いんじゃね

高菜食べたんですかと同レベルやな

うん、よーく一周回って考えて、
やっぱりワシもバカだと思う
麺一本でも美味く食いたいわ

蕎麦屋だともり蕎麦を蕎麦だけ食べてみる人は多いし
カレー屋なんかでもナンだけ、サフランライスだけ食べて
みる人も多いだろうが別に誰も文句言わないよな。
つけ麺だとそれが論争になってしまうのは何故か。

昆布水につけたラーメンはそのまま1口って書いてるぞ
実際完食できる美味さはないけどまあ食える

>>242
くしゃみはそうだな

>>288
汁がないと麺がまずいから

ラーメン屋なんて最下層の商売やってるくせに「バカ」はねえわ
のぼせ上がるな

>>286
店主やらが言うからアレなんだよな
黙っておけばいいのに

思ったことを何でもSNSで呟いてしまうのが問題なんだよな
閉店後に仲間内で愚痴ればいいのに

>>269
店に行けばいつでもやれるだろ

麺だけ食べる行為が意味ない理由をしっかり説明できれば謝る必要もないだろうに

>>294
あと言い方の問題な

謝罪の続きはすするさんのYouTubeで！

なんだこいつ　さっさと潰れろや

まあ意味ないよな
麺だけ食っても旨くない

世の中みんな堀江化してるな
本家は謝ったりしないけど

実際、バカじゃん。
なんでこんなに燃えてるの？

>>292
銀座の寿司屋で、有り難がって喰う馬鹿は許容か？（笑）

>>273
ムカついたのかな
美味しく食べたいんじゃなく店主の腕を確かめられてるみたいに見えて

>>3
何を持って（根拠・論拠）コイツは人様をバカにしたのwって話
勿論バカがバカ達をバカにするのは一向に構わないけど
俺をバカにしたら許さねぇよ？ってことじゃね？
まあワイは行かないからどーでもいいけど

味の研究のために麺だけ啜るのはありかと思う
本来ラーメン屋は麺とスープ合わさった味で調整してるのに麺だけを食べるのはアホというか店主への冒涜まである

麺の風味がわかっていいなあって粉の判別目的ならわかるけどそれ以外で麺のみ食べるのはなんか勘違いしてるだろ

もちろん麺だけでも味のバランス取れてて美味しいです！って店なら麺だけでもいいんじゃないとは思うけど

どんな食い方してもいいじゃない

バカと思うのは別に構わんけど
店の看板背負ってる店主が公で言ったら批判されてもしょうがない
しかもそれで謝ってるのが最高にダサい

だから一般人が実社会でブレイキンダウンやっちゃだめだってw

メタ的な冗談で言ってるのに真面目に受け取られてつじ田さんも困惑だろ

>>9
それ冷やし中華だろ

元々そういう食い方出来るのがつけ麺の良い所じゃねーのかよ

>>306
ダメだよ

>>311
つけ方によって味の調整がある程度出来るのがつけ麺であってスープにつけないで食べるのはその店否定してるようなもんだぞ

>>311
汁ドバドバにつけてもいいし、ほとんどつけずに食ってもいいしな
好みに合わせられるのが普通のラーメンと違っていいところ

普通にこいつ今ユーチューバーだからね
ただのバズり再生数稼ぎでしょ
お仲間のユーチューバーの王道家も炎上商法で再生数稼ぎして前科あるからな

>>3
別に何か悪いことしたわけでもない客を、バカ呼ばわりした店なんざ誰が行くかボケが
一般常識的な食い方以外に注文つけるなら、注意書きや店頭や自身のHPに入店お断りって書いとけバカが

中本あたりも何かやらかしそうでw

むしろSUSURUとかいう奴に嫌悪感湧いたわ
なんだこいつ

でも麺そのものが美味いところじゃないと汁につけないという選択肢はなくなるけどな

通ぶってもええやんけ。ぼけが

>>292
ミシュラン１つ星とかにはバカって言われてもいいの？
お前みたいな奴こそみっともない

俺はわかってるんだって雰囲気を醸し出さなきゃいい

>>320
通ぶってもいいけど馬鹿にされるのも許容しろよ

ラーメン屋ごときがいつから偉くなったつもりなんだ？

>>322
おれもSNSや動画でウンチク垂れるやつは嫌いだわ
それぞれの好みもあるのに一人で納得してりゃいいのにな

「お客様は神様だ」なんてのは1ミリも思ってないし、その言葉は客が言うことじゃないのは分かってる
だけどな
一般常識的な範囲内の食い方して、店主にバカ呼ばわりされて侮辱される筋合いはねぇんだよクソが

食うだけの消費豚のくせにわかってるフリすんなって言いたい気持ちはもの凄くわかる
リフティングもできないニワカサッカーファンが嫌われてるのと一緒
ただ心を広く持って菩薩のように立ち回ったほうが賢い

カレーはナンだけ食ったりするし別に麺だけすすってもいいじゃん
他人に強要してるわけでもないし

>>328
そう言うのは家でやれって話だな

まぁ客がどんな食べかしてもそりゃ客の自由だけどさ　バカだし意味ねぇのは事実だろ
めんどくせえｗ　これに文句言う客なんざ来ない方が常連も店もプラスでしかないわ
客だからって何しても肯定されるとか思うなよゴミが

(´・ω・`) 食べたことないけど精神的苦痛をうけたので賠償して欲しい

まあ、つけ麺どうこうより驕り高ぶって他人を見下して普段から生きている人間だってことはわかる。

麺だけをすすっている客を見て、なんでそういうことをするんだろう？と疑問を持てない
固定観念に凝り固まった頭の持主であるということも。
客なんて実験精神と好奇心の塊みたいなものだ。

>>330
店主さんみたいで草

トッピング山盛りにしたラーメンを注文してみたりつけ麺を麺だけで啜ってみたりもう最近のラヲタ必死でしょ

ラーメン屋なんか基本中卒の脳みそだから
つけ上がったらこうなりますよって見本だろ

最近のトレンドの味じゃないのは分かってるけどつけ麺はやっぱり大勝軒が好きかな
あの酸味が時折無性に食べたくなる

つけ麺の麺に唐辛子だけかけて
食うやつを見た。

>>333
バカ客みたいで草

ラーメンにマナーwwww
ばかはおまえだww

>>266
発達障害に自分が言われたと思い込む習性がある

>>330
>客だからって何しても肯定されるとか思うなよゴミが

そこまで言われるほどの事か麺だけ食べてみるのって
ブチ切れで草

まぁ意識高い系のバカが喜んでやってるよね

>>247
馬鹿って言うのは言論の自由とは違うよ
誹謗中傷に入る

>>3341
図星で喰い付くの草

>>328
意外にナンだけも甘味があって美味しいよね
食べ放題でやると、インド人がキレるけど
何枚食ってんだ！って

飯ぐらい好きに食わせろ

>>271
別にラーメン屋なら良いじゃん
他の店じゃ推奨してたりするんだし

大衆の食い物は三流じゃなきゃダメという牛次郎先生の教え
そんなのがあったような気が売る

麺そのままじゃなくて黒七味かけてたん？w なんの目的でそんな食い方してるんよw アホやんけw

>>47
麺じゃなくてスープじゃないの

>>323
大丈夫、直接言われなければ無問題😆

客に向かって「馬鹿じゃねえの？」発言はまずい
で、後で謝罪するなんて馬鹿じゃねえの？

>>344
これ手打ちでアンカつけてんの？

ここのつけ麺は食った事ないが初めてつけ麺食った時に普通に食って
「麺うま！」ってなって一口だけだけど麺のみで味わいたくなったもんだがな
こいつの作ってる麺はそう思えないレベルの味なんだろうな

>>6
いろいろ頭悪いな

>>344
草を気に入ったのは分かるけど慌てるからレス番がすごいことに

ちょっと何を言っているのかわからなかったけど
一部の蕎麦好きの行為をつけ麺で真似するユニークな方がいたってことか
蕎麦湯ごっこより笑えるね

>>1
炎上商法美味しいですよ

>>354
普通につけて食ったらそりゃ美味いのは当たり前だろ

どいつもこいつもなんですぐ謝るんだよ　つまらん

もう食いに行かないかな

バカかも知れないけどさ
つじ田の特盛最後の方って
汁無しでもちょっと食おうかなって思うぐらい
味が濃いんだよね

というかこいつの店の「つじ田」って
先に麺から食べるのが通でおすすめみたいに店内に張り出して
すだちやら七味やら気取った内装やらやりだした
意識高い系つけ麺屋の先鋒だからな
まんまと乗せられてるバカはいねえよな？

別に誰に迷惑かかるわけでもないのに(´･ω･`)

>>354
そういう麺がうまい店もあるけど、そうでもないとこもある
それは自分で色々と探すしか無い
麺がうまくてもスープがまずい店もあるしね

>>360
謝罪動画がまた伸びるからだよ
最初から再生数伸ばすことしか考えてない

麺に自信がないから、味を確かめられたら困るんだろ
最初からそう言えよ
客に馬鹿とか言ってないでさ

池袋やら東京でラーメン食い歩いてたけど実際うまいからなつじ田
ただ俺食ったの8年前くらいだから今知らんけど

謝るなら言うなよ
漢気あるなと思ったのに

ラーメン屋のマイルールが多過ぎて入る気起きないわ
何が地雷か踏んでみなくちゃ分からないとか誰得だよ
客商売辞めちまえ

発言の内容というか言葉選びできない人は駄目という話か

ファンネル飛ばしたススルの勝利か

ラーメン評論家みたいのにウンザリしてきた
そのうえでの発言ならわかる

>>1
麺にこだわりない人気ラーメン店の店主なのか

スープ付けるの忘れるくらい麺が美味かったという事でいいじゃん
「おいおいお客さんスープ付けるの忘れてますよ」って返してやればよかったのに

>>1
海原気分なんだよ
ほっといてやれって

カレーライス頼んでライスだけ食うようなもんか

>>356
ｗｗｗ　(*ﾉ∀ﾉ)
客がバカ過ぎて嫌になるなんてどこでもある事だからな
正直、ハッキリ断った方が良い事とか多いんだわ
遠回しもめんどくさいからもう結構ですってな　結果それでダメな客が離れてもどうにかなるんだよ
食い物じゃないけど製造業の人間だけどな

>>374
もう、批評はボロクソに決まってんだろ
麺の味を確かめたら馬鹿呼ばわりだもんな

いっそのことすすると喧嘩してくれ

ラーメン屋で名をあげたやつって基本勉強はできなさそう

SUSURUって知らんけど自分にほぼ関係ないとこでのディスりとか再生数目的でしょどうせ
って思っちゃうんだけど

刺身とかでもやってるのかなぁ
素材の味がーとか

>>381
ヤクザの副業だろ

つじ田の「つけ麺流儀」

そりゃあどう食おうが自由だけど
?だけですすって通ぶってんのは馬鹿じゃねえの

>>363
張り紙の実物を見たか？
あれ読めば分かるかど始めはそのままってスープの事でスープの味を変えて食べろみろって書いてるぞ
見ててその認識なら読解力を鍛えるんだ

どういう事？つけ麺なのにつけずにいきなり麺だけの味を味わうつわものがいるって事？

最初からスープに麺入れとけよ

>>385
池沼だとつけ汁に漬けずに食うものだと解釈するらしいな

所詮ラーメン屋の低能なんだから許してやれや

>>389
ざる蕎麦に最初からつゆぶっかけとけよみたいなアホなこと言ってるな

流儀とかマナーとかが面倒なラーメン屋だな
じろじろ客みんなよ
気持ち悪い

>>392
5ちゃんねらだよ？

なんちゃら警察と同じ

どう食おうが本人の自由　なんちゃら行っているお前らが　キモイｗ

好きに食わせろ

>>390
なるほどｗ

>>389
草
それは論外すぎだろ

まぁでも美味しいのならご飯だけ食べてみたり、パンだけ食べてみたり
蕎麦だけをすすってみたりはするよね

?だけを食べてみるというのも有りだろ

>>392
まずそうw

昔ラーメン評論家みたいな奴がTVでつけ麺の麺だけで半分くらい食ってて
バカじゃねえのって思ったよ素直にw

田舎の年寄りは過干渉だから他人を支配したがるんだよ
自分と同じ行動を強制するししないとキレる特徴がある

こういう店は苦手。

ラーメンより先に自分をブラッシュアップさせろ

話しはそれからだ、わかるか? by シミー

>>379
この間の二郎系の店と一緒やな

>>401
それは流石にそいつ自体がなんかやばい奴だなw

いやさすがに馬鹿だと思われても仕方ないだろ
つかそんなヤツそうそういると思えないが

>>401
蕎麦とかでも美味い美味いってそのまま食べまくってる番組よく見るけど、絶対美味くないだろwと冷めた目で見てる

>>378
でも店は謝罪したみたいだよ？

カッコイイ！通だね！の価値観が否定されることによるアレルギー反応。そもそも料理を知らないアホがクソみたいな語彙力駆使してイキった結果。浅はかとはこの事。

>>401
店側が公式に言っちゃ駄目なんだろうけどさ…普通に馬鹿だよなw

つじ田美味いからまた行くよ
麺だけ食べるバカは来なくていい

麺だけでもそれなりに食べられるかもしんねえけど
スープにつけたら一番おいしく食えるように作ってんだろ
だったらその一番を味わう方がいいに決まってる

>>407
つけ麺屋に行ったらいくらでもいるわ
よく見る

団塊世代の人達へ
自分と違う人も受け入れられるようになってね

蕎麦屋の何年も付け足してきたツユにも飛び火はやめて差し上げてくれ
本気の蕎麦屋とかツユの原価やばいから
ラーメンもまあ麺もそうだけどスープの原価かなりやばいが

ラーメンごときで敷居高ぶってんじゃねーよバーカ

塩分取れない病気もあるからな
非常にアホな人

つけ麺の麺は茹でたらもう小麦の風味はない。あるという人は間違っている。

>>401
そんなバカの真似して通ぶる二重遭難バカが沢山いるんだよｗ
そいえば鎌倉のアイドルラーメン屋にセクハラして炎上したバカどうしてる？
そのアイドルラーメン屋も胡散臭すぎてその後炎上したけど今は繁盛してやがるのかしら？

>>407
別につけずにパクパク食うわけではなく最初の一口ぐらいだぞ

これマッチポンプだろくだらない

逆にそれを掘頃に思えないのかなと感じるけどね
麺にもこだわってるんでしょ？

その?自体を味わってみようって客がいたら
「これ、麺だけでも違うよ」くらい思えないのだろうか
麺にはそんなにこだわってないのかな？

>>389
確かにw

>>3
他人に迷惑をかけたり嫌がらせするのは自由じゃない
つか小学生でもわかるだろアホ

そのまま食うのが美味いんならそういうメニュー出してるよ

コドオジらこの週末の予定は5ちゃんのみ？

礼儀作法ならまだしも食いたいものにいちゃもん付けるとかヤバいな。

潰れろよ

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麺にスープ練り込むのもありだな

>>427
Susuruオススメの鈴の木に行ってみようかな

麺とつゆで完成形なんだからそのまま食べればいいじゃん。
なに、ラーメン通ぶって麺からすすって、麺の風味を味わうとか
カッコつけてんの
バカじゃんとは思う。

先に麺を一口食べる事の何が悪いのか逆に聞きたいわ
何の迷惑がかかるんだ？
その人の自由だと思って自分なら馬鹿呼ばわりなどしないでスルーするわ

麺だけ注文したら怒られるかなw

麺に毒が塗って会って
スープに解毒剤が混入してて
同時に食べないと死んじゃうみたいなルールでもあったんかね

>>434
替え玉とかしたら発狂しそう

じゃあ麺いらないじゃん

>>433
全然構わないでしょ
大学生とか普通にそんな食べ方してるよ
何も気にしてないと思う

まあプロはそう思ってるよ
こいつバカ客だなと
商売だから言わないだけでw

むしろ麺だけで食べる理由がわからんって話なんだけど
なんでわざわざ完成から外れて食べようとするの？

>>414
スープ使わねえの？
信じられんわ

あえ玉したくないからスープをタダでくれとか
乞食女がすすめてたな


乞食な

>>1
口をサッパリさせるために途中で麺だけススルこともあるんだけど、ソレも意味ない馬鹿なんですかね？

>>443
そんな自由もないらしいwww

まず何もつけずに麺だけを食べてくれって言ってなくて安心した
店主はまとも

>>443
水一口飲めばええやん
有料なん？

>>441
最初の一本そのまま食べてるな
最初は不思議だったけど気づくと案外いるんだよね

>>446
5ちゃんねらだぞ？

>>430
ついでに食べやすい形に成形して乾燥させよう

ラーメン屋≒神様
謝罪させるとかおこがましいと思わんかね

アホはほっとけよ

あー、麺だけすするって意味がやっとわかった
つけ麺なのにスープにつけないで食べるって意味ね
びっくりした、スープにつけて麺だけすするのがNGでスープも一緒に吸えとか全部飲めとかの意味かと思ったw

>>446
そんな自由があると思うなよ

ラーメン→まずはスープをレンゲで一口
つけ麺→何もつけずまずは麺だけで

なぜなのか

食い方は自由だぞ
でも麺だけ食ってるやつは馬鹿だなって思われるだけで

小麦の風味がとか
コシがとか論評してSNSとか動画にしてるんなら
作り手側の気もわからなくもないが店主も表現の仕方が悪かったっていうだけ
糞みてえな時代

>>447
周りも確認しながら今度やってみるわ

>>454
ラーメンも先にスープを一口飲んだらNGだったの？

>>439
いやまだまだ小麦製麺にまで思いが至ってない、スープだけで精一杯の中途半端なラーメン屋である証拠

或いは、製麺にまで手を出したら途端に壁に突き当たることが見えているから、今は必死になって製麺をしない言い訳を探しているだけ

ｗ

これってSUSURUに謝罪した方が大問題なんだが

>>421
そんなで怒ってる訳じゃないだろ？
…怒ってんの？

焼肉もまずは焼かずに食べたりしてるのかな
素材の味を味わうために

>>457
ここの厳しいおじ達に馬鹿にされるぞ
周りに気をつけてやれよ

>>454
ラーメンの場合、スープをまず一口飲んで、コショウを入れるかどうか判断する
だったらなんも不思議はないと思うけど
あるいは定食食う時に、先にまず味噌汁を一口飲むようなもの？

>>461
たかだか「そんな」を馬鹿と言ったんじゃね？

>>461
そうだよ
一口啜ったらキレたんだよ
麺を他の店と比べられたくなくて

>>456
小麦の風味を楽しみたいならうどんや素麺でも食べろって思ってしまう
ラーメンに求めるもんじゃ無いよな

>>439
ウチの業界は古くてさ、未だに単位が尺貫法みたいなトコ
まぁ色んな客居てさ、昔ながらじゃなくて今風でこうして欲しいてリクエストも多々あるよ
けど、どうしてもこりゃぁ無理って話持ってくる奴いるんだわｗ
まぁ他行ってくれって言うけどなｗ　自分の名前出してコレやったって言われたら恥掻くのはこっちだしな
やりたきゃ勝手にやれとしか言えないわな

>>462
バーカ

精神的に被害を受けたといえば金をくれるの？

>>470
誰が誰に

>>454
基本的に麺にスープで味つける料理だからじゃね

インスタントラーメン作るとき、スープの中に麺を入れる前に
ちょっと麺だけ食べてみたって奴いるだろ？それと同じだ。

スパゲッティとか蕎麦とかでもやったことある奴いるだろ？

辻田「麺をすするやつはクソ素人」

>>462
レバーを焼かずに食うやつの意見の方が近いかと
生レバーを楽しみたいという言い訳をする人

>>439
> 商売だから言わないだけでw

つまり要は肝はココでしょ
だから店側も謝罪することになったわけで

ラーメン屋の仕事はラーメン出すこと
口を出すことではない

つけて食べる時だってついてる部分とそうじゃないとこあるじゃん？その延長みたいなもんだろ？
満遍なくビタビタにひたして食べないといけないんか？

>>468
オマエそもそもオリジナルの動画見ないで単に自分の思い込みだけで書き込んでるしｗｗ

>>475
腹壊すぞ

麺の味わかる麺だけでも味わえる客なんてどんだけいんのよほんと
自分は家で色んな粉使って麺とスープからラーメン作ったりしてるけどそれでもなんとなくしかわからんよ

他店と比較できるような舌あるんかね

馬鹿の食べるものなんだからどんな食い方してもいいだろ

謝罪したところでそういう客を馬鹿と思ってる事実は変わらないんだよなぁ

?をチェックされたくなかったぐらいしか考えられんな　
小麦粉の風味味わいたい人もいるだろうに　

>>473
それ麺の硬さを確かめるだけじゃなくて？

>>481
あろうがなかろうか個人の自由だよ
お前の思い通りに他人を支配することは出来ないから諦めろ

>>484
博多の方でバリカタ針金粉落としあたり頼んどいてくれよ

つけ麺用の麺とコシ強い細目のうどんの違いがわからん
全然別物なの？

>>477
ちょっと上手いこと言ったと思ってるだろ？
腹立たしいわ

ステーキとか焼肉で肉の味を楽しみたいって塩だけで食うならわかるけど
なんにもつけないで食ったら馬鹿じゃねって思うだろ？

>>256
ジャンクフードだから、客も店もお互いバカにし合う感じでいいんじゃないの

>>195
「それは意味がないだろ」これが批判、もしくは意見。

「バカじゃねーの」じゃこれは？

>>491
思わない
その人の好みなんだと思うだけ

>>3
そうだよ

>>479
変な思い込みで麺だけ食って通ぶる馬鹿を撲滅したいだけだわなｗ
キモイラーメン通共の私刑を肯定したくねーんだわｗｗｗ

>>491
100万人の信者を抱えたSUSURUは本物の池沼だったみたいだけどな

>>491
何やってんだこいつって思うわな

>>489
オマエべろ切って鼻もいじゃった方が良いよ

２つとも完全に役立たず　ｗ

無駄に喧嘩を売ればどうなるかわかってないつじ田が馬鹿
5chで安全に煽ることがなぜできないんだ？

>>454
ラーメンに関しては麺を食い始めるとスープが麺からでた小麦やら茹で汁やらで濁るからな

>>268
寿司屋と違って簡単に店構えられるっていうしな
その代わり潰れるのも早いみたいだけど

>>477
スープの灰汁（アク）だけじゃなく心の悪（アク）も捨てなきゃな

つけ麺のスープをまず飲む奴っているのか？
いるなら麺だけ先に啜る奴も許してやれよ

SUSURUって言うクレーマーには面倒臭いから麺だけ出しとけよ

>>467
中華麺はかん水の作用で弾力が増し特有の風味もプラスされる
うどんとは違う食べ物

>>491
わざわざ味落として食べてるようなもんかな
うまく食べれる調味料やソース等があるのにあえて使わないとか研究目的以外ならその食材への冒涜だわ

>>504
少し舐めて味確かめるよ
それも許されないのかも知れないけどねw

ラーメンくらいは好きに食わせろ。

麺のみ頼んで食ってろよ

>>491
蕎麦を味わう時は先ずなにも付けずとかさ…　そう言うのを真似してカッコ付けただけなのよ
浅いんだわ何もかもｗ　後は権威付けして金儲けしたいだけ　

小麦粉オンリーがうどん？
そこに卵混ぜるとらーめん？

>>507
高血圧で塩分取れない人かも知れないし、薄味が好きな人かも知れない
いちいち他人のテーブル見て馬鹿馬鹿言ってる奴の方が神経疑うわ

ラーメン屋って学歴も知性もないくせに下手に成功して金持つと勘違いするバカばっかだから嫌い

>>343
馬鹿程度では誹謗中傷にならんよ

>>515
馬鹿

>>491
じゃあ最初から味つけてだせよ
って話になるわな？
そういう人もいるかもしらんからタレと分けてだしてんでしょ？

かん水が入ってるかどうかだった気がする作り方はそれぞれだろうから検索してくれ

麺だけ食ってうまいなら、麺だけのメニューが出るはずだもんな

珍しくラーメン店擁護だわ
意味わからんことしてないではよ食え

素直に「うちは麺に自信ないんで止めてください🥺」って言えばよかったんや

高菜食べちゃったんですか？

>>513
薄味好きなら焼肉なら塩の量やソースやタレの量減らせばええやん
つけ麺ならスープに少しだけつけて食べればええやん

塩アホみたいにふりかけろやスープ飲み干せなんて言っておらんが

人の食べ方はどうでも良いと思っていたが、ラーメンの麺を丼から持ち上げて良い顔を横に向けつつ上下させながらフーフーして冷ましている奴がいた。

気持ち悪過ぎて食欲が失せた。

俺なんて先に高菜食べたら怒られたわ

ラーメンってコスト的にスープが本体なのに
同じような値段でスープより安価なつけ汁付いてるだけのつけ麺をわざわざ食べる気にはならんのよなあ
その上、麺だけ食べるとか最早狂気の域だろ

カレーライスで
米だけ食ったらバカだろ

つけ麺の良さがまったくわからん。
スープに麺全部入れちゃう。

>>62
どうやら蕎麦つゆの事を返しって言うと思ってるみたいだけど
それ間違ってるよw

パンは焼いたりしただけ、出来立てなら切っただけでも食べたりするじゃん

つじ田いまこんなに店舗あるのか
劣化版とみ田みたいな店ほどチェーン店舗化が早い印象

ハナから別々になって出てくるもんをどう食おうが客の勝手やろ
寿司をネタとシャリ分けて食う奴をバカにするならわかるが

麺だけでは味がないの？

>>523
他人の食べ方にいちいち噛み付くならお前の食べ方も噛み付かれてみたらいい
面倒くさいぞ
ああしろこうしろと指図されて
他所のテーブルに向かって馬鹿馬鹿言うのはやめましょうね

>>527
最後まで米だけ食うとか、麺だけ食うって話じゃないんじゃない？
福神漬けで米食うのは有りだなカレーライス
主にカレーがちょっと足らなそうな場合だが

そんな客からは汁取り上げればいい
麺だけ食ってろって

この前、豊洲に行ったらつじ田があったのでつけ麺食べたよ。普通に美味しかった。つけ麺屋さんで美味しくないところなんてないよね。
八重洲地下街に出来た風雲児も食べに行ったけどやっぱり美味しかった。
東京駅のラーメンストリートの六厘舎も時々食べに行くけれど美味しいよね。
東京には美味しいラーメン屋さんやつけ麺屋さんがいっぱいあるから幸せです。

御徒町にある葱to鴨っていう鴨ラーメンのお店にも並んで食べに行ったことあるけど美味しかったよ。

俺も名店に負けないくらい美味しいラーメン作りたいなぁ。

>>525
皿に移さないで直接食おうとしたんじゃね？

>>528
ざる蕎麦と同じで麺が伸びにくい

>>3
何言ってんだこの知恵遅れは

つけ麺に関しては味付けや化調で誤魔化してるとこがほとんどで本来なら肉や野菜や乾物の出汁がラーメンより凝縮してるスープになるってるはずなんだよね
だから価値はあるんだけどそんな作り方してるとこほとんど無いと思うわ

バカだとは思うが心だけにしといた方がいいね。
フットの後藤は最近は半分くらい麺だけで食べるって言ってたな。気持ち悪いよなw

>>527
一口くらい良いじゃん
何でいちいち他人に文句言うの
お前の奢りじゃないだろ

>>494
言われてやって分かった気になってるだけだ
簡単に食通気取りになれるからな
まずは麺から〜ってのはそれを逆手に取った店側の戦略
まずは塩だけで〜も同じ

如何にも拘ってる風を装えるからな

>>504
少量味見してどれだけ麺につけるか決める

>>533
麺だけ食ってるってそんな奴滅多におらんやろ
大抵塩ふっとるやろ
まぁそもそもつけ麺の麺ちょっとしょっぱいけどな

>>527
そいやどんな米かとか炊き具合かで先食べることあるな

普通に馬鹿だろ
みんな言わないだけであーこいつ馬鹿だなって思われてるよ
自由に食わせろとか言ってるのすら馬鹿だなって思われてるよ

>>514
それは我が神奈川県、なんつッ亭を立ち上げ全国に名を轟かせながらも
地元の評判がガチ（いやマジで）で悪すぎて、神奈川県議会選挙（定数2)に連続落選してる古谷一郎への抗議と受け取ってもいいのかな？

変な食い方してたら変な奴だと思うのは当たり前だろ
何で謝罪？